昨日食べた業務スーパーのグリーンカレー（賞味期限5年切れ）を食べて、全く問題がなかったので、昨日の残りも食べることにした。 鶏もも肉も皮ごと使ってるけど、この業務スーパーのグリーンカレーの缶詰に入れて煮ると、本来、歯応えのある鶏皮が、崩れるくらいにもろくなって、食べやすくなる。ココナッツとかスパイスのおかげ？ ２日目だ...