昨日の夜も、朝も食べた業務スーパーのグリーンカレーの残りをまた食べましたw 業務スーパーで買ったグリーンカレーを食べて そういや 昔好きだった大阪の中津にあった人気カレー屋さんスパイス飯店のタイカレー（グリーンカレー）が気になって調べてみると そのタイカレーを再現してお店になったという情報をネットで見て、今日はそのカレ...

昨日食べた業務スーパーのグリーンカレー（賞味期限5年切れ）を食べて、全く問題がなかったので、昨日の残りも食べることにした。 鶏もも肉も皮ごと使ってるけど、この業務スーパーのグリーンカレーの缶詰に入れて煮ると、本来、歯応えのある鶏皮が、崩れるくらいにもろくなって、食べやすくなる。ココナッツとかスパイスのおかげ？ ２日目だ...

缶詰は腐らない ついこないだ、缶詰は（完全に密閉されていて状態が良い場合）、基本腐らんって話を聞いた。 賞味期限切れててもだ。 (100年以上前の缶詰を食べても大丈夫だったという話があるくらい。) てことで、昔買ったグリーンカレーの缶詰を食べる事にした。 賞味期限が切れて5年経過のグリーンカレー缶詰 どれどれ。 賞味期...