業務スーパーで、プランテンチップスを買った。

プランテンチップス
青いパッケージが、塩味。
緑色のパッケージが、ハラペーニョ味。
プランテンとは調理用のバナナのことで、甘くなくて、じゃがいものように使えるらしい。
原材料を見てみた。

プランテンチップス 塩味の原材料名
塩味の方は、原材料見てみると、
プランテン(調理用バナナ)、植物油脂、食塩、(一部にバナナを含む)
とあり、なんと食品添加物が一切入っていない。
無添加だ。

プランテンチップス ハラペーニョ味の原材料名
ハラペーニョ味の方は
プランテン(調理用バナナ)、植物油脂、シーズニング(食塩、ピーマン粉末、スパイスミックス(クミン、オレガノ、赤唐辛子、ハラペーニョ、パセリ)、たまねぎ粉末、にんにく粉末、酵母エキス)/香料、アラビアガム、微粒二酸化ケイ素、(一部にバナナを含む)
とある。
食品添加物は、香料、アラビアガム、微粒二酸化ケイ素だ。
食品添加物の記載にはルールがあり、スラッシュマーク(/)の後に、まとめて書かれているものが食品添加物だ。
調べてみたところ、アラビアガムも、微粒二酸化ケイ素も、健康に問題のない食品添加物らしい。
実際に食べてみると、塩味は、塩味の厚切りのポテトチップスみたい
ハラペーニョ味はスパイシーな厚切りのポテトチップスみたい
どちらも美味しかった♫
甘くないバナナ(プランテン)って、本当にポテトみたいなんだなー。
特に、塩味の方は、食品添加物が無添加なので、健康に気をつけてる人にも、とてもおすすめできるかもしれない。
それに、甘くないバナナチップスなんて、珍しいし、ちょっとした話題にも良いかもしれない。